Cosa significa mangiare sano? Quale alimentazione adatta all'essere umano? La prevenzione delle neoplasie attraverso una sana e corretta alimentazione è un fatto ormai dimostrato dalla ricerca scientifica.
L'articolo comprende tutti i riferimenti bibliografici alla letteratura scientifica e ad opere divulgative, per approfondire la tematica.
Articolo a cura della Dottoressa Graziella Cortassa.